7月17日下午，“中国食品名城—潮州”品牌宣传活动将在潮州国际会展中心3号馆隆重举行。本次活动由潮州市商务局、潮安区人民政府主办，潮州市食品行业协会承办，潮安区工科局、饶平县工信局、湘桥区工信局协办，罗湖对口帮扶协作潮安工作队支持。大会汇聚了政府部门、行业嘉宾、潮州食品企业家及全国渠道商代表，同时吸引了媒体代表、网红达人等各界人士共同参与。
潮州素有“中国食品名城”“中国历史文化名城”“世界美食之都”等美誉，食品产业底蕴深厚、基础扎实，是现代食品工业的重要集聚区。目前，全市食品工业企业已超1700家，产品覆盖糖果、凉果、营养食品、肉制品、休闲食品等20大类、2000多个品种，远销海内外。其中，潮安区作为核心引擎，集聚全市四分之三以上的产能，形成了从生产、印刷包装、机械制造到运输销售的完整闭环产业链。广式凉果、盐焗鸡类产品销量约占全国的50%和80%，糖果出口量约占全省三分之一，居全省各地市首位。
在此背景下，举办“中国食品名城—潮州”品牌宣传活动，对于进一步擦亮“中国食品名城”“世界美食之都”等城市名片、推动潮州食品产业高质量发展具有重要的现实意义。
活动聚焦产业前沿，围绕技术革新、数智转型与品牌全球化等热点议题，特邀院士及行业权威专家作主旨演讲，系统把脉食品产业变革方向；同时设置新品发布与路演环节，本地企业代表携创新成果集中亮相，直观展现潮州食品产业的产品迭代力与品牌成长力。产销对接平台的搭建，更有效促成产业链上下游精准联动，让思想碰撞与务实合作同频共振，真正实现以会聚智、以会兴业。
举办“中国食品名城—潮州”品牌宣传活动，是潮州市紧扣“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，聚力做强特色实体经济、赋能食品产业提质升级的关键实践。本次活动搭建政企学研协同对话平台，集聚院士智库、行业龙头、全国渠道资源共商产业发展，一方面全景展现潮州完备食品产业集群基础与产品创新动能，集中释放“中国食品名城”产业竞争优势；另一方面打通产销两端沟通通道，为全国采购商、本土食品企业搭建精准高效的商贸合作载体，拓宽潮味产品国内流通渠道。
依托深圳罗湖对口帮扶协作潮安工作队的资源赋能，本次活动持续深化深潮产业协作机制，依托大湾区市场、渠道、品牌资源优势，助推潮州名优食品、特色土特产深度融入粤港澳大湾区流通体系，实现两地产业资源互补、市场双向互通。
下一步，潮州将持续深耕“中国食品名城”核心价值，持续推动本地食品产业向高端化、数字化、绿色化方向转型升级，不断夯实区域特色产业根基，持续擦亮城市产业金字招牌，推动“潮州味道”走出湾区、行销全国、通达全球。
