4月11日，备受瞩目的功能性食品行业盛会“FFC 2025功能性食品与人类健康大会”在青岛西海岸隆重开幕。FFC大会作为功能性食品领域的权威平台，始终致力于推动产业生态链的完善与发展，被誉为中国功能食品产业的“风向标”。
本届大会以“功能性食品与人类健康”为主题，由中国工程院谢明勇院士、金征宇院士、薛长湖院士、任发政院士领衔，汇聚了全国2000余位科研专家、行业领袖及企业代表，共议行业科技创新、市场趋势及政策标准。
北京东方红航天生物技术股份有限公司应邀参会，公司科研创新产品“航天神舟牌西兰花种子水提物复合压片糖果”凭借其独特性和功能性在众多产品中脱颖而出，荣获“FFC 2025功能性食品大会产品创新奖”，成为行业焦点。
航天神舟牌西兰花种子水提物复合压片糖果由东方红宇航员保健功能研究室历时多年潜心研发，以西兰花种子水提物、灰树花提取物、堇叶碎米荠为主要原料，通过科学配比及组方研究，开展了一系列工艺试制验证、稳定性验证及产品功效验证研究等相关工作。在针对小鼠抗辐射功能研究中发现，该产品在小鼠电离辐射后，对其在抗氧化、抗炎症、增强免疫力等方面指标的调控上，均表现出了良好的作用，经评价具有辅助保护电离辐射损伤的效果。
该产品在产品组方上具有较好的独特性。在国内上市的西兰花种子水提物同类产品中，未见有与灰树花提取物及堇叶碎米荠复配的类似产品，产品组方新颖独特。同时，在功能应用方面，具有较好的创新性，获得评审专家的高度认可。
目前，该产品已顺利实现产业化落地。产品自投入市场以来反馈良好，销售势头迅猛，具有良好的经济效益及社会效益。
责任编辑：夏岩
