无锡市文熙幼儿园组织“小小营养师”科普活动,带领孩子们探秘大米世界

来源:中国网    2025-02-20 16:53
来源: 中国网
2025-02-20 16:53 
分享
分享到
分享到微信

近期,无锡市行知幼儿教育集团文熙幼儿园组织了一场主题为“我是小小营养师——大米的奇妙探秘之旅”的科普体验活动,为孩子们带来了一场充满趣味与体验的探索之旅。

米之溯源:从稻谷到餐桌的奇妙旅程。在“米之溯源”环节中,班级教师和家长助教以生动有趣的讲解,带领孩子们穿越粮食加工的奇妙时空。孩子们目光专注,眼中闪烁着好奇的光芒,认真聆听稻谷历经清理、砻谷、碾米、成品整理等一道道精细工序,最终成为餐桌上晶莹饱满的大米饭。这一过程不仅展示了大自然的馈赠,更体现了人类智慧的结晶,让孩子们深刻体会到食物的珍贵与来之不易。

米之甄别:“小小营养师”的科学探索。在“米之甄别”互动实验环节,孩子们化身为“小小营养师”,纷纷踊跃参与其中,他们像模像样地从外观品质、蒸煮品质等多个维度去观察和辨别大米的优劣。他们通过观察大米的粒长、粒宽、长宽比、粒形和垩白度,探索大米中淀粉、蛋白、脂肪的含量,激发了孩子们科学探索的热情。

米之烹饪:大厨巧制营养佳肴。食堂大厨华师傅先端出田园时蔬粥,毛白菜翠绿、鸡菇鲜嫩、猪肉沫紧实,与大米完美融合,香气扑鼻。华师傅介绍:“毛白菜含维生素,鸡菇营养好,猪肉补蛋白,和大米熬成粥,营养美味,帮助小朋友长身体。” 此外,华师傅还分享烹饪要点,孩子们开心品尝,感受米食多样魅力和营养搭配。

米之守护:珍惜粮食,从我做起。活动的最后环节“米之守护”聚焦于粮食节约。观看全球饥饿人口的画面和浪费粮食的惊人数据环节,孩子们听到每人一天浪费一粒米,累积起来的数量足以让人震惊时,他们的眼神中流露出了惊讶与思索。孩子们深刻认识到粮食的珍贵,并纷纷表示要成为爱粮、节粮的小卫士,养成不挑食、不浪费的好习惯。

文熙幼儿园一直致力于通过多样化的科普活动,培养孩子们初步的科学素养和探究能力。此次“我是小小营养师”科普活动不仅满足了孩子们的好奇心,更在他们心中种下了科学与责任的种子,为未来的成长奠定了坚实基础。  (谢海洁 蔡雨倩)

【责任编辑:徐海波】

免责声明:该文章系我网转载,旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者参考。
【责任编辑:钟经文】
中国日报网版权说明:凡注明来源为“中国日报网:XXX(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883777联系;凡本网注明“来源:XXX(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
版权保护:本网登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)版权属中国日报网(中报国际文化传媒(北京)有限公司)独家所有使用。 未经中国日报网事先协议授权,禁止转载使用。给中国日报网提意见:rx@chinadaily.com.cn