春节临近,食品领域购销两旺,食品安全是节庆期间广大群众关心的问题。庄头镇高度重视、严密部署,加强食品安全隐患排查和治理力度,扎实开展了节日期间食品安全专项检查工作。
庄头镇组织镇市场监管所、执法大队等部门对辖区内食品生产个体户开展全覆盖检查,重点对食品生产场所、设施设备清洁卫生状况、原材料采购使用及食品安全相关制度等环节进行逐一检查。针对超市、杂货店、流动摊贩等重点场所加大对流通环节食品安全检查,主要查看酒类、米面粮油、肉制品、饮料等热销年货商品生产日期、检验合格证明文件。
并要求全体经营者切实提高食品质量的安全管控,自觉树立法律意识、安全意识和责任意识。持续加大食品安全各环节监管执法力度,切实严守食品安全底线。