10月23日，在贵州仁怀酱酒核心产区，唐庄老酒基地正式投产运营。投产当天，正值重阳节，唐庄酒业也在白酒生产基地举行了盛大的重阳下沙仪式。
作为2023年贵州省级重点项目，唐庄酒业计划共投资6亿美金，整个基地占地327亩。自唐庄老酒基地项目开工以来，建设团队一直坚持“保质量、赶工期、抢进度”的建设目标，仅用一年时间，就实现了基地制曲车间及酿酒车间的投产。
目前，唐庄老酒基地项目分为2期工程进行，1期工程项目为7500吨白酒生产建设项目。基地整个建设过程，包括从设计、规划等严格遵循唐庄的发展理念和定位——绿色透明，节能环保，传承创新。投产之后，唐庄酒业基本实现了白酒的制作与存放的全流程作业。唐庄酒业始终坚持整瓶都是坤沙老酒的生产理念，以“一流的品质、一流的工艺、一流的服务”为标准，打造高端坤沙老酒知名品牌。
在白酒生产基地内，唐庄酒业打造了多个包括润粮、上甑、起堆、摊凉等酱酒生产全流程的生产厂房。唐庄酒厂建成后，有标准传统生产车间18栋，窖池1008个，年产坤沙酱酒8000吨，储酒能力5万吨，年制曲2万吨。
