马上要过年了，年货准备好了吗？说到过年，不管是餐桌上还是年货中，必少不了一条“鱼”。因为“鱼”有很好的寓意——年年有“鱼”，非常适合过年讲究吉利的气氛，深受中国老百姓的喜爱。
过年餐桌上最受欢迎的当属大黄鱼。它作为中国传统四大海产之一，是最鲜的鱼类之一。不仅肉质鲜嫩，还富含蛋白质、硒等微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，尤其对体质虚弱者和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
当然，与所有海产品一样，大黄鱼生长环境不同，导致的口味也大有不同。众所周知，野生大黄鱼数量有限，同时价格昂贵。那怎么样才能吃到价格亲民、肉质和营养又能媲美野生状态的大黄鱼呢？在这里，就不得不提藏渔岛的臻品野化大黄鱼了。
藏渔岛大黄鱼属于宁德渔悦食品有限公司，总部位于“中国大黄鱼之乡”宁德市。公司拥有宁德大黄鱼核心主产区优质育苗养殖基地稀缺资源，以深海生态养殖和高端品牌销售为重点发展战略，以“回归原始，回归野性”为品牌理念，致力于打造高端品种大黄鱼第一品牌。
藏渔岛的核心产品——臻品野化大黄鱼所选用的鱼苗，来自唯一的国家级大黄鱼原种场，精选出的野生大黄鱼子代鱼种，被投放于离岸40海里的东海台山渔场野化驯养，通过病害综合防控技术体系，保证野化全程不使用抗生素，品质天然健康。同时，创新性的采用大围网自然生长，在深海海域中，大黄鱼的生长活动空间充足，在碧波大海中搏击捕食，练就了野生状态下的矫健体型，吃海洋中纯天然的小鱼小虾，完美还原了野生大黄鱼的美味，造就了藏渔岛的野化大黄鱼。
藏渔岛臻品野化大黄鱼除了优质的鱼苗、野生的环境，更为关键的是还拥有独创的锁鲜冷链工艺。对于保鲜，藏渔岛臻品野化大黄鱼已经达到了吹毛求疵的地步。从海里捕捞经100多天的野化大黄鱼到工厂包装完毕，必须经过12道严格工序，再通过成熟的极速配送通道，第一时间锁鲜送达餐桌，充分保证鱼肉新鲜，让用户在餐桌上品尝的每一口都能感受到深海的活力与美味。在扩大产能和销售的同时，藏渔岛牧养基地非常注重标准化体系建设，以确保产品“从产地到餐桌”的全程品控。
近年来，宁德渔悦食品有限公司融合国内海洋养殖生态环境专家团队，打造全产业链海洋生态牧场在传统生态养殖基础上，融入智能物联网理念，实现原生态放养、海洋环境保护等方面多项国家级创新，大黄鱼的品质将在现有的基础上进一步提升。
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