自古以来，我国就有民以食为天的俗语，据《礼记》记载，周代就有我国历史上最早的关于食品安全管理的记录。2015年10月1日，国家颁布《中华人民共和国食品安全法》，并不断出台食品安全的监管政策来保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
当下最困扰民生的食品安全问题，关键是什么？
众所周知，食品生产源头的环境受到污染、农药等有害物质的违法使用、缺乏贯穿产业链全程的监控体系、违法或添加不合理危害性物质、食品生产中间环节多监管难等诸多食品安全存在的问题，让大多数消费者整天都处于“盲吃”状态，这让“食品溯源”被推到了大众关注的风口浪尖。关注农业行业本身并透明化产地源头，成为了食品行业商家能为大众提供放心食品佐证的渠道之一。
这些年被人们忽略的问题在于，不断的摄入体内农残毒素不是一蹴而就导致病发，而是常年累月积累起来的不稳定突发因素。近几年国内频发的食品安全事故依然历历在目，2000年的“东北毒大米事件”、2005年的“辣椒油苏丹红事件”、2008年的“三鹿毒奶粉事件”，食品安全问题频发。2020全球癌症报告显示：中国癌症发病率、死亡率居全球第一，同年的《美国医学会杂志》子刊JAMA Oncology发布了最新的全球癌症负担报告指出，在2007年-2017年期间，有123个国家的癌症平均年龄标化发病率有所增加，中国大陆是发病率增幅最大的地区之一，年均增长超过2%。食品安全问题引起的蝴蝶效应正在逐步的显现。
人们需要长期摄入安全的食材，才能长久的保持身体的健康，从源头上制定土地的标准开始，才是从源头把控食品安全的关键，这就是海晟隆坚持以“健康 安全 持久”为企业理念的缘由之一。
食品安全的源头有没有一个优化的解决方案？
2021年4月，国家农业农村部《现代农业全产业链标准化工作指南 （试行）》发布，适用于指导现代农业全产业链标准化活动，构建以产品为主线、全程质量控制为核心的全产业链标准体系，开展标准综合体的研究制定、贯彻实施跟踪评价等工作，正是想从农业产业链源头带动标准化，提升农业质量效益和竞争力，逐步解决食品安全问题。
如何把控食品安全也是海晟隆多年来一直在不断优化的解决的问题。
20多年来，海晟隆一直专注以辣椒单品为主线，延伸产业链，按照雀巢、味之素等全球顶级食品加工企业的高标准要求，为其提供合格的出口原料，并真正做到了从种植基地源头开始严格把控原料，再从工厂加工到出口产品，从土地的标准开始层层把关食品安全。
海晟隆的全球良好农业操作认证（GLOBAL GAP）认证
“全球农业良好操作认证（Global GAP）”——欧盟出口农产品准入标准之一，涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。
海晟隆在全国建立全球良好农业操作认证（GLOBAL GAP）认证的基地，以GLOBAL GAP为依据不断优化企业的农业种植标准，种植和生产的每一个步骤都按照全球良好农业操作认证（GLOBAL GAP）认证、FSSC22000以及HACCP食品安全管理体系的标准严格要求，将看得见的食品安全贯彻始终。
“一分地安全食材计划”诞生 为每一户家庭提供安全食材从源头追溯的解决方案
海晟隆在自己建立的全球良好农业操作认证（GLOBAL GAP）认证的基地上，以辣椒单季种植为基础，因地制宜，科学的规划适宜当地种植的轮作作物，不仅丰富了从土地里产出的新鲜农产品品类，还累积了多品类种植的管理标准，海晟隆通过自己多年来建立的食品安全体系，为国人提供真正的“不盲吃”的安全食材。
我国地域宽广，拥有960万平方公里国土面积，其中耕地面积为18.51亿亩，从南至北遍布了各种从一马平川到小面积山地地貌特征的耕地类型。海晟隆依据多年农业种植的经验，从源头的标准出发，将土地的标准从大面积单元一直划分到1亩地的标准，适应各种环境的地形地貌，调整土地的标准，然后将每一亩地划分为“一分地”，由海晟隆农业科技公司技术团队提供专属的种植服务，在采收季将地里的食材直接供应到每一户家庭，从田间到舌尖，去掉更多的中间环节，从源头把控食品安全。
与此同时，打造线上交易平台，建立海晟隆监制体系，用海晟隆监制标准优选安全的食材，满足每个家庭的日常需求。
“民以食为天 食以安为先”
