位居全球第一阵营、年营收超300亿的海尔智家厨电持续发力中国市场，而作为重要组成部分的卡萨帝厨房成为行业率先实现换道场景的品牌。凭借场景优势，2021年上半年卡萨帝厨房实现增幅158.06%，连续半年高速增长，成为卡萨帝持续性增长的一个新的关键点。
用户为何会选择卡萨帝厨房？首先，卡萨帝通过技术的迭代解决了用户痛点，同时在此基础上，卡萨帝厨房换道场景从厨房场景方面改变了用户体验，这从卡萨帝厨房近期举办的超级烤3分钟披萨挑战中就能找到佐证。
8月18日，国美818嗨购日品牌众播上嘉宾现场参与了超级烤3分钟披萨挑战。嘉宾将披萨放入烤箱3分钟后，成功做出浓香的意式薄饼披萨。通常，用户在制作披萨时，总会有几次失败经验，特别是看到即将出炉的披萨因为温度和烘焙时长的疏忽，要么夹生不熟，要么烤干、烤焦，十分可惜。为何这次3分钟就能烤制出熟度均匀、酥松软糯的披萨？这是大家共同疑惑的问题。
解惑的关键在于卡萨帝所打造的高端厨房场景。此次，在国美上市的卡萨帝银河厨房为用户带来了“超级快、超高温、超智慧、超美味”的高端烹饪体验。一般情况下，家用烤箱最高温度为250℃，而意式披萨需要300℃烘烤。卡萨帝银河烤箱抓住了这个技术“痛点”，首创300℃超高温自熟技术，烤箱内部匀温加热，烤熟即停，3分钟就能烤制出口感酥脆、软糯适中的意式薄饼披萨，而且操作简单可靠，现场体验的嘉宾表示“以后自己做美食可以不用发愁了”。
看似简单的“烤披萨”背后，隐藏的是卡萨帝厨房的研发实力。卡萨帝厨房依托GFC全球研发联盟和“全球美食烹饪研究院” 正不断提升产品体验，真真正正为用户解决“吃”的问题。以银河套系厨房为例，除了银河烤箱，燃气灶、烟机、蒸箱、消毒柜等核心网器也能够给用户带来不一样的体验。银河燃气灶能实现减火不减环，保证一锅同温、全锅沸腾；银河油烟机可自动感知烟量调节吸力大小，而来自FPA的直驱变频电机吸力强劲，两者配合可实现油烟“0逃逸”；银河蒸箱搭载了多维同步蒸、水汽双循环系统，让蒸汽直达箱内每个角落，GEA精控温技术则实现了全腔匀温，保证了多层蒸制熟度一致；银河食材级消毒柜可以对果蔬、熟食等可直接入口食材进行常温杀菌，不影响口感。
从一个“超级烤”披萨挑战可以看出，卡萨帝已经跳出了传统家电企业发展模式。目前，卡萨帝厨房联合千余家生态资源方，为用户提供“吃、买、存、做、洗”全流程解决方案。从高端厨电换道高端厨房场景，卡萨帝厨房场景摆脱了传统家电品牌单纯依靠硬件的销售模式，为卡萨帝厨房带来了持续高增长。未来，这种模式或将成为一种趋势，为行业转型升级起到示范作用。
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（刘琪琪）
