2020年12月30日，中国肉类协会团体标准《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》（标准号：T/CMATB 1002—2020）（以下简称“亚麻籽猪产品团标”）批准发布。2021年1月8日，“亚麻籽猪产品团标”在中国肉类协会官网刊发。
“亚麻籽猪产品团标”由中粮家佳康食品有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所共同起草，凝结行业专家心血和智慧，为肉食行业发展增添全新动能。
亚麻籽富含α-亚麻酸，作为亚麻籽猪的饲料原料，其富含的多不饱和脂肪酸，可直接影响猪肉中脂肪的形成过程及其脂肪酸的组成情况，饲喂后能够显著增加猪肉中α-亚麻酸含量，大大优化了猪肉脂肪酸的组成。亚麻籽富含α-亚麻酸，作为亚麻籽猪的饲料原料，其中富含的多不饱和脂肪酸，参与猪脂肪的合成、分解、氧化、细胞分化等生理过程，是一种重要的脂肪代谢调控物质，能够优化猪肉脂肪酸的组成，对维持动物的健康有益。
大麦具有高蛋白、高维生素、高膳食纤维、低脂肪的营养特点。
中粮家佳康作为中国领先的全产业链肉类企业，秉持“引领行业安全标准、保障国民肉食安全”的经营理念，在全国布建近百个高标准生态养殖基地，配套建设多个屠宰加工厂和肉制品加工厂，从饲养源头开始，对环境、饲料、养殖、繁育及加工进行“安全五道关”严苛管控，确保肉品安全。
为进一步满足消费者健康生活品质需求，中粮家佳康自主研发了亚麻籽猪的饲料配制和饲养操作规程，从饲料配方、饲料原料采购验收、饲料生产、饲喂管理、饲养时间、生猪出栏管理等多个环节保障亚麻籽猪生产过程品质可控，确保亚麻籽猪产品各项指标严格符合团标规定。
（中国肉类协会）
