2020年12月31日，由合肥市詹记食品有限公司主办的“挑战WRCA世界纪录—30S最快夹蛋糕”大赛将在安徽省合肥市融创茂举办。
2000年，詹记在合肥市的宿州路创立了第一家门店，而詹记的主打产品无水蜂蜜蛋糕，在上市之初就因其外焦里软，香甜可口，物美价廉从而深受广大消费者的喜爱，宿州路上也因为詹记的存在而经常大排长龙。
詹记与夹蛋糕这个话题可谓是由来已久。门店的生意好，顾客每天都要排队购买，而蛋糕也因为需要现烤无法提前打包。营业员为了能减缓排队，让顾客更快的购买，练就了一手夹蛋糕的本领。也因此，在2012年央视的舞台上，詹记的一名员工创下了世界上30S夹蛋糕最快的世界纪录。
时隔贰拾年，詹记从一座城市一家店，到如今的上百家门店，生意越做越大，但夹蛋糕比赛这项传统并没有丢失。这一次，夹蛋糕比赛将面向全国，活动形式包含有奖竞猜以及现场挑战等。詹记将再次进行挑战，尝试刷新了世界上30S夹蛋糕最多的纪录
如果你也是詹记的粉丝，或者想挑战世界纪录，就赶快去报名参与吧!
