11月18日,美豪酒店集团、有戏电影酒店联合迈点隆重举办的"跨界破局·大美新生"投资加盟品鉴会将在上海美豪学院开启。
现场将有投资逻辑解析、酒店业逆势创赢秘籍、新品牌抢占赛道演绎、行业大咖圆桌论坛和年度优惠政策大放送,更多精彩尽在"跨界破局·大美新生"投资招商品鉴会。
美豪酒店逆势创赢凭借的是什么?
2020年对于酒店业是最具挑战性的一年,如果用关键词来形容,那就是"冰点"和"重生"。
年初爆发的新冠疫情让酒店业陷入一场始料未及的"冰点",旅游住宿行业一度停摆。然而,随着暑假和国庆的到来,酒店业彻底反弹,开始迎来了"重生"。在此期间,无论是大型企业集团还是小型单体酒店都在积极探索,在不确定中寻找相对的确定性机会——比如直播预售、OTA带货、云峰会、云加盟等一系列措施纷至沓来。
美豪酒店集团董事长龚兆庆说:"在危机中生存是第一位,危中求变才能抓住机遇。"
美豪酒店集团今年在商业模式上做了很大的突破,酒店在原先主营产品基础上新增了跨界经营,比如导入了医美大健康、足浴、spa生活、医学美容以及免疫力提升等大健康项目,把它植入到酒店当中,让它为进驻酒店消费的客户提供额外的消费场景空间,满足一次入住多样消费的需求,促进销售额的转化。
跨界营销,让酒店业的低频消费高频化
为了让酒店业的低频消费高频化,基于市场和客户有休闲娱乐的需求,美豪对产品进行了深度研发和创新,例如增加了一人一锅的自助海鲜火锅模式,突出方便性和休闲性,这不仅是针对店内的客户人群,还包括了周边的社区人群,给客户多一个进店消费的理由,促进酒店盈利空间。
除了跨界经营外,美豪的另一个商业模式是整合存量酒店。高端雅致系列酒店的成功开业,让美豪酒店集团在25年的中高端酒店经营管理过程当中提炼了更多的经验,美豪想把当下有困难的存量酒店,输出美豪的经营管理理念和价值,同时还增加了第三个商业模式——活知识平台的构建与输出。美豪集团25年来经验,包括如何推动门店成功翻牌、业绩提升、品质提升和团队提升等,通过线下辅导、线上分享的方式,让未来300万的酒店从业人员,能够在美豪的活知识平台上学习最新的岗位实战经验,提升自己的岗位价值,创造更好的成果。
以多年沉淀为合作伙伴创造价值
针对历史加盟客户,美豪酒店集团采取主动式服务,对他们的经营管理进行摸底,并提供针对性解决方案;对未来的加盟合作伙伴,美豪也有几个突破性的解决方案,当有意向的业主提出需求时,美豪会到现场诊断并给出改善方案,在达成意向性合作后,美豪会主动赠送10万元的价值礼包,用于培训团队、导入美豪模式,在提升品质、业绩的同时减轻业主负担。如果遇到一些特别优质或特别有困难的门店,美豪酒店会采取分期支付加盟费的方式来缓解门店的压力。
美豪最吸引投资者的亮点体现在哪些方面?
创始人的胸怀和格局,特别是主动为合作伙伴创造价值的责任和理念,是赢得了投资人高度认同的关键;美豪沉淀了25年的经营管理模式,这是核心竞争力,差异化的产品和亲情化的服务,多次赢得了客户的青睐和投资人的追捧;美豪酒店集团今年新增的跨界经营模式,让我们的评效、投效和人效都在原先的基础上有了一个新的突破与提升;美豪的创新营销,特别是利用新媒体方式进行的体验式营销,目前新媒体营销是打一个店火一个店,打一个店成一个店。当然还有政策制度的支持等等,这些都让对未来整合存量发展,让美豪在整合中创造更好的成绩奠定了基础。
为了携手更多有志之士做【让所有宾客享有尊严和温度的酒店品牌】,美豪酒店集团和有戏电影酒店联袂与迈点携手合作,以"跨界破局·大美新生"为主题,聚焦酒店运营,剖析酒店业的生存问题,共同探索未来的发展方向,帮助酒店及投资人解决困难、坪效提升、成本节约等,重塑疫后酒店投资势能。
疫情期间,美豪更是积极寻求线上的营销途径来弥补,董事长龚兆庆亲自上线直播,发挥20多年在企业内部担当培训导师的演讲天赋。最典型的例子,莫过于广州雅致酒店珠江新城店的逆势开业!
2019年10月美豪拿下项目后就遇上疫情,困难接踵而来,无法正常施工、无法照计划执行开业团队的招聘培训工作,同时,营销推广方案的落地也遭受到了各种各样阶段性的阻碍。能够促成广州雅致酒店的热爆开业,在开业第一个月出租率达到95.7%,我们在服务、管理和营销上都花了大量心思,这样的成果不仅是给美豪酒店,也是给酒店行业树立了信心,让大家增强了酒店行业必胜的信念,在这种至暗时刻让人看到了复苏后的曙光。
6月22日,广州雅致酒店珠江新城店逆势开业,随着一系列线上线下联动营销的开展,在疫情冲击下,依旧拿出了亮眼的开业成绩,成功实现了绝地大反击!珠江新城店开业首月RevPAR即过千,比肩同区域的国际大牌。
珠江新城店作为雅致品牌的又一力作,开业运营后好评如潮和营收上都取得巨大成功,美豪从运营上也做了很多努力和创新。
基于工程质量和软件品质的持续升级,酒店导入了跨界营销模式,第一步就是引进和培养更多高质量的跨界人才。由于受疫情影响,前期招聘和培训跟进不到位,美豪从原先的雅致门店调集了富有岗位工作实践经验的带教老师以及美豪学院的学科带头人亲自驻店,在岗位上形成1+1的配置,边培训,边实践,边改善,通过督导和带教的力量来推动整个运营品质的提升。为了使运营标准化,美豪签署了目标责任制,并建立了良好的激励机制,以此来让整个团队激发自己的目标责任和成功的欲望。
举个例子,为了在运营上取得更好的成绩,美豪对销售团队进行了阶段性的变革,把过去大家都认为是单模块、单板块的这种分工建成团队联合作战、分工协作的模式,培养了一个能够目标统一、协同作战的高绩效团队,正因如此雅致珠江新城店几乎没有爬坡期,直接超额完成目标预算。