礼传浓香荣膺2019年度「青酌奖」 川酒集团最新代表作获行业赞誉

来源:中国网    2020-06-18 17:40
来源: 中国网
2020-06-18 17:40 
分享
分享到
分享到微信

2020年6月16日,由中国酒业协会主办,京东、百度承办的线上中国国际酒业博览会盛大启幕,备受行业关注的2019年度「青酌奖」酒类新品榜单同期发布。川酒集团最新代表作品——礼传浓香,经过评委会的初评、复评和终评,斩获中国酒类新品最高奖「青酌奖」。

礼传浓香作为川酒集团自主研发的首发作品,从集团原酒基地数万口窖池中,遴选30年窖龄以上老窖池,精选优质高粱、糯米、大米、玉米、小麦,严苛遵循传统纯粮固态酿造工艺,所得基酒严格按照川酒研究院质量标准粹选菁华、贮存老熟,经酿酒大师勾调,最终酒体呈现出“窖香浓郁、醇厚绵甜,余味悠长”的风格特征。2019年,礼传系列成为第三届中国西部国际博览会进出口展晚宴指定用酒,第二届中国国际进口博览会·中国会展业国际经贸论坛晚宴指定用酒。

「青酌奖」作为中国酒业协会的重要品牌,是业内公认的最权威、最专业的酒类产品评价活动。据悉,今年青酌奖酒类新品设为线上线下结合方式进行评选,评选标准极为严格:结合国际惯例,除必须是2019年上市的新品外,对申报企业产品的食品质量安全、理化指标、卫生指标、检验合格证明、产销量等,在初审阶段都进行了严格的审查。此外,评审活动邀请的评委更是来自行业、市场、媒体、消费的各个层面,分为22个轮次进行。据中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉介绍,今年白酒“青酌奖”参评产品品质较往年有明显提高,这显示了白酒行业经过深层次调整后的发展态势,在重质量、稳产量方面所取得的成绩,也展示了行业近年来在企业理念、技术提升、产品研发方面又上了一个新台阶。

礼传浓香的此次获奖,表明川酒集团的产品研发和酒体设计能力获得了行业人士的认同,作为全中国最大的原酒生产供应商,川酒集团也将以此为契机,坚持“酿老百姓喝得起的好酒”企业主张,为市场带来更多匠心酿造的优质好酒。

  隧道驾驶安全注意事项综合安全科普系列高层建筑之风险

【责任编辑:钟经文】
中国日报网版权说明:凡注明来源为“中国日报网:XXX(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883777联系;凡本网注明“来源:XXX(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
版权保护:本网登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)版权属中国日报网(中报国际文化传媒(北京)有限公司)独家所有使用。 未经中国日报网事先协议授权,禁止转载使用。给中国日报网提意见:rx@chinadaily.com.cn