伦敦的萨维尔街(Savile Row)被称为绅士文化的包装地;在中国重庆Morgen&Heshen(摩根荷森)英皇御裁的店铺;
正是这间定制店的首席裁剪制版师Morgen&Heshen出自英国萨维尔街，该店首席裁剪制版师Morgen&Heshen早年期间在英国萨维尔街裁缝店学习研究制版，1998年回国自己创立西服定制店制店，后来该店名就以自己英文名Morgen&Heshen为店名经营。
该定制店铺详细的保存了每件客户定制的服装数据与布料样，Morgen老先生英皇御裁老制版师今年已经是60多岁了，当采访Morgen老先生时，老先生找到他1998年定制礼服的资料拿了出来。
问及Morgen老先生该店到底提供什么具体服务?他说：“在这里，我们主要提供男装和女装的定制服务，大多顾客来的时候，内心已经有一个关于衣服大致的雏形，他们大概知道自己想要的是什么，我们需要做的就是帮助他们，从店铺里上百种布料中选择他们喜欢的，这些布料可能是纯羊毛面料，或者是亚麻，甚至可能是有“软黄金”之称的小羊驼(Vicuna)。
然后是精确的人体测量，再通过自己的经验将数据绘制成每个顾客独有的纸板，以此为原型来剪裁和缝制。通常情况下，男客户有一次试衣的过程，而女客户有两次，根据身材特征的变化进行具体的修改。
一般来说，从设计到完工，整个过程需要三到四个星期大概一个月的时间，”这是慢工出细活的行业，一个月的时间里，有着两百多道采用不同手工缝制的工艺，每个细节都力求完美，合身自然不必说，能长时间穿着而不会变形，也不会应为潮流的瞬息万变而落伍。
这样繁复的工序所带来的费用自然也少不了，尽管具体的价格要根据订制的款式和所选择的布料来决定。
Morgen老先生说：“在英国Savile Row定制一个两件套的男士西装至少需要60000元人民币，女士的则会贵上将近32000人民币。
作为西服定制的老店，风格硬朗，更偏向于西服风格，但问及Morgen老先生自己最喜欢的西装款式时，他说，“我的最爱是海军蓝色有两颗纽扣的单排扣西装，面料最好是Fresco的。Fresco又称巴拿马，是一种特别的平纹织法，透气舒适，适合夏天穿着。”
这时;我们看见Morgen老先生的徒弟何海(何裁缝)驻点设计量体师在店内忙碌的工作中。Morgen老先生的徒弟何海在采访中表示：“一直提供优质服务，力求在适当的时间里做出能令顾客满意的衣服是Morgen&Heshen英皇御裁一直以来的目标。
不过他觉得，即使再辛苦，用心做出的衣服能得到称赞，就是最快乐的事了。客人满意一直是我们引以为傲的，因此Mogen老先生在各国定制行业获得的很多勋章和殊荣。
谈及Morgen老先生裁剪版师从业经历：从事服装定制工作了近45年的Morgen&Heshen有着精湛的技艺和丰厚的经验，绝对称得上是男装定制界的“前辈”。
“我会开始学习做衣服还是缘于我的brother-in law，他那时候自己就是个裁缝，还介绍了很多生意的伙伴给我认识，这让我意识到我对这一行的兴趣特别浓厚，于是就开始了我的职业生涯。”兴趣是工作最好的动力，四十多年绝不是一朝一夕的事，若不是真的喜爱，不断投入心力，大概也无法一直坚持到如今。这个技术也是工作久了总结的宝贵经验，看身高体重知道人的服装数据和看数据知道人的体型，这些技术的好处就是在你测量完很久的客人，忘记了他的体型，通过看他的测量数据或者体型照而能达到了解他的体型，没有误差的去设计他的体型结构图纸等别的方法知道他的体重和身高能高度的判断出他的身体数据而进行制版，有了这些绝技可以减轻你的误差。
Morgen&Heshen老先生很幽默又很亲切，笑起来和蔼地像隔壁家的叔叔，这样的品性让他深得顾客的喜爱。毕竟定制这样的工作，客户的沟通无比重要。
