12月28日，由国国家市场监管总局指导、中国质量报刊社主办的2019“质量之光”论坛在北京人民大会堂国家殿堂举行，通过网络、微信投票等系统，中国网友评选出2019年质量记忆，评选出中国经济发展的高质量“榜样”。
本届“质量之光”活动以“汇聚质量民意，成就质量记忆”为宗旨，以“公众投票+专委会审定”为形式，进一步突出公众性、社会性、公益性、专业性，搭建起社会公众了解、评价、推动质量工作的大型活动平台。2019“质量之光”年度质量记忆分为“年度质量事件”、“年度质量人物”、“年度质量标杆”、“年度创新标准”、“质量魅力城市”及“卓越技术机构”等项目。国家市场监管总局负责人表示，每一张投票的背后，都是消费者对质量强国建设的期盼。
图：2019“质量之光”论坛在人民大会堂举行，今麦郎荣鹰“质量标杆”大奖
本届论坛，今麦郎面品有限公司入选年度“质量标杆”。颁奖词评价表示，“自2005年启动‘今麦郎优质麦工程’以来，公司着力聚焦供应链管理，对覆盖原材料、供应商、供应链、经销商等方便食品全产业链的各个环节进行综合管理，形成端到端的完整闭环，为消费者提供方便安全的食品。”
2018年方便面诞生60周年之际，凭借创新型“蒸煮工艺”，今麦郎老范家速食面馆面在“方便面发源地”日本上市。产品3分钟复水，美味不油腻，方便消费者足不出户品尝到面馆现做的味道，挑战传统油炸技术及其“风味”，将“方便面重新做了一回”，产品出口到日本及韩国等地后受到大众热捧。
2019年全国“质量月”活动期间，今麦郎组织中国质量报、中国食品报及中国网等媒体走进饮品密云工厂，了解及观摩今麦郎凉白开瓶装熟水纯物理高温烧开灭菌创新工艺，共同开展“2019年全国‘质量月’·今麦郎媒体行”活动，响应政府号召，掀起“共创中国质量，建设质量强国”热潮。
在产品开发设计环节，今麦郎建立起产品研究开发中心和品质管理部门等交叉协同的工作模式，形成“V”字型正向研发体系与流程。
在产品制造环节，今麦郎率先开发出凉白开瓶装熟水等自主品牌产品，并协同行业专业机构共同编制“熟水包装饮用水团体标准”，保证产品各项指标“高于或严于包装饮用水国家标准”有关要求。
“2019年恰逢今麦郎建企25周年，自1994年创建以来，今麦郎秉承第一车间在农田、好麦出好面等朴实理念，以‘为亿万人民做一碗好面，做一瓶好水’为目标，树立全员质量意识，确保生产出优质、安全、健康的方便食品，满足消费者需求与需要。”今麦郎与会人员感言。
“多年来，秉承客户至上、质量为本的经营发展理念，今麦郎坚持全员质量意识，进一步提升企业运营效率，为打造高质量高品质产品、树立知名品牌奠定坚实基础，其获得‘年度质量标杆’荣誉称号实至名归。”主办方表示
据悉，自2012年创办经过7届积淀，“质量之光” 公众评选活动正逐渐成长为我国质量领域互动性强、参与面广、关注度高的群体性项目，获奖单位均为曾获国家、省、市质量奖企业或具有较高知名度、美誉度的企业品牌和公共品牌，截至目前，活动累计参与人数接近700万。本届论坛，主办方还举行了第三届“质量安全”全国少年儿童绘画活动颁奖仪式，烘托出“质量从娃娃抓起”的全民质量安全氛围。
图：今麦郎当选2019“质量之光”公众评选活动“年度质量标杆”单位
